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DE . IT biodinamico_biodinamisch_biodinamik_biologico
Il Maso Alexandra Peter Adalbert Il Maso Si fa menzione del nostro maso per la prima volta
nel XIII secolo e pare sia stato fondato dal Convento
di San Michele all'Adige. Dalla metà degli anni '60
e fino al 2008 lo "Schweiggl-Hof"
(così lo chiama la gente del posto)
era un'azienda a praticoltura che non possedeva
un proprio allevamento di bestiame.

Nel 2008 Adalbert Schweiggl ha ereditato il maso dallo zio Wilhelm Schweiggl
ed è stato subito chiaro a tutta la famiglia che questo luogo
di intensa bellezza non poteva che essere coltivato
nel più grande rispetto della natura. La conduzione dell'azienda è diventata
biodinamica ed il primo orto è stato creato con il più grande entusiasmo.

All'inizio del 2013 la figlia Alexandra e il compagno Peter hanno rilevato l'azienda;
sperano, tra qualche anno, di poter tornare a vivere nell'abitazione annessa al maso,
che è stata posta sotto la tutela dei beni culturali.
Il progetto di ristrutturazione è in piena fase di realizzazione.
Alexandra Sono nata nel 1980 e sin da quando avevo 4 anni
la mia famiglia ha scelto di nutrirsi con prodotti biologici.
Coltiviamo gli ortaggi nel giardino di casa;
utilizzare alimenti biologici era molto difficile all‘epoca,
ma per i miei genitori era molto importante.
Nel 2000 mia mamma Maria ha rilevato
il negozio di prodotti biologici Pronatura a Egna.

Dopo avere frequentato l'Istituto Commerciale a Bolzano, ho studiato grafica all'I.S.I.A.
(Istituto Superiore per le Industrie Artistiche, progettazione grafica) a Urbino,
dove per la prima volta ho fatto visita a una fattoria biodinamica. Pressappoco
nello stesso periodo ho conosciuto Peter, che faceva il giardiniere per hobby
e si appassionava di biodinamica. Dal 2005 partecipo insieme a lui
con grande entusiasmo agli incontri dell'Associazione per l‘Agricoltura Biodinamica.
Nel 2007 abbiamo ricevuto un regalo inaspettato: mio papà Adalbert ha ereditato
dallo zio il maso Unternberg a Favogna di Sotto e così è iniziata l'avventura.
Peter Figlio dei turbolenti anni '70 (1978), ho vissuto una
giovinezza per così dire "impetuosa"
e mi sono diplomato come fabbro saldatore nel 1997;
dopo aver soggiornato a lungo in India,
nel 2003 mi sono imbattuto per caso
nell'agricoltura biodinamica
e me ne sono immediatamente innamorato.
Ho maturato le mie prime esperienze nel frutteto di mio nonno; ho approfondito
la mia formazione seguendo corsi, facendo esperienze lavorative e
documentandomi sui libri. Le mie passioni sono l'agricoltura e l'apicoltura.
Adalbert Sono nato nel 1953 a Cortaccia in una famiglia di contadini. Costruttore meccanico qualificato,
sportivo, attento alla salute e amante della natura,
dal 1984 mi occupo con dedizione di alimenti biologici
di prima qualità. Nel 2007 un mio piccolo sogno
è diventato realtà…